氣流膨化機(jī)-湖北武漢香來爾(在線咨詢)：

武漢香來爾大型氣流膨化機(jī)/多功能膨化機(jī)雜糧谷物/質(zhì)量安全有保障/家用電工業(yè)用電即可

操作更方便安全，能夠保護(hù)彎弓不打到外罩

新款自動(dòng)大型氣流膨化機(jī)更安全更節(jié)省燃料，新增自動(dòng)報(bào)警、斷電功能，保障操作人員人身安全，單位成品比普通型耗能更低。

氣流膨化機(jī)主要膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類高粱等五谷雜糧，是米麥通、蕎麥片、米花糖、甜麥仁、香脆咖啡玉米等食品的很好幫手。

中國大陸大型膨化機(jī)在2006年9月在武漢香來爾食品機(jī)械有限公司誕生，截止2010年3月底國內(nèi)外食品廠近1400臺(tái)大型氣流膨化機(jī)在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。

鑒別購買大型氣流膨化機(jī)的好壞，武漢香來爾教您幾招法寶。1,看生產(chǎn)廠家是否具備生產(chǎn)條件，生產(chǎn)裝備，設(shè)計(jì)制造能力2，膨化罐體是否一次性鑄鋼而成，很多廠家都是用廢舊材料拼接而成3，膨化機(jī)減震系統(tǒng)是否裝置到位4，生產(chǎn)廠家在行業(yè)的度信譽(yù)怎么樣5，設(shè)備是否經(jīng)過大型廠家使用并試用

【膨化技術(shù)改善食用品質(zhì)，易于貯存】

采用膨化技術(shù)可使原本粗硬的組織結(jié)構(gòu)變得膨松柔軟，在膨化過程中產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)又增加了食品的色

、香、味。因此，膨化技術(shù)有利于粗糧細(xì)作，改善食品品質(zhì)，使食品具有體輕、松脆、香味濃的獨(dú)特風(fēng)味

。

另外，膨化食品經(jīng)高溫、高壓處理，既可殺滅微生物，又能鈍化酶的活性，同時(shí)膨化后的食品，其水分含

量降低到 10％以下，限制微生物的生長繁殖，有利于提高食品的貯存穩(wěn)定性，如密封良好，可長期貯存

并適于制成戰(zhàn)備食品。

【膨化食品具有以下特點(diǎn)：】

營養(yǎng)成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化，使其中蛋白質(zhì)和碳水化合物

的水化率顯著提高 ,糊化后的淀粉經(jīng)長時(shí)間放置也不會(huì)老化（回生）。這是因?yàn)榈矸酆笃湮⒕鵂罱Y(jié)

構(gòu)被破壞，溫度降低后也不易再締合成微晶束，故不易老化（回生）。

富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化，蛋白質(zhì)徹底變性，組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀，有利于同人體

消化酶的接觸，從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提高。

氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù)：

型號(hào)：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

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